Mis à jour le 02/02/2024
/Alors que les alternatives végétales aux produits de la mer sont en plein essor, les représentants de l’industrie européenne de la pêche commerciale réclament davantage de transparence dans l’étiquetage, indiquant que le cadre réglementaire actuel induirait les consommateurs en erreur quant à la valeur nutritionnelle des produits. De plus, ils affirment que l’étiquetage pourrait nuire au secteur de la pêche en sapant la concurrence loyale.
Dans ce cadre, l’industrie espagnole des produits de la mer a demandé au gouvernement de réexaminer et de retirer les alternatives végétales aux produits de la mer qui utilisent des noms de poissons sur leurs étiquettes.
