Mis à jour le 19/01/2023
/Dans sa dernière étude publiée en décembre 2022, Rabobank indique que les entreprises spécialisées dans les protéines animales vont devoir faire face à plusieurs menaces en 2023. Après avoir subi la hausse des prix des intrants et les problèmes d’approvisionnement en 2022, elles vont désormais devoir faire face aux coûts élevés des aliments pour animaux et de l’énergie.
Pourtant, les niveaux de production de protéines animales devraient enregistrer une hausse de 5 MT (+1%), pour atteindre 430 MT en 2023.
Une croissance lente est attendue en Chine et une croissance continue est prévue au Brésil, en Asie du Sud-Est et en Océanie. Cependant, la production en Amérique du Nord et en Europe devrait baisser.
