Mis à jour le 23/06/2022

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Selon un article de restaurantscanada.org (Association canadienne des restaurateurs), le ventes en foodservice devrait atteindre 61,4 Mds USD en 2021 soit une augmentation de +11,8% par rapport à 2020 mais -20% par rapport au niveau post-Covid.

Restaurants Canada publie ses prévisions sur 2021/2025 et estime que le ventes en foodservice devrait atteindre plus de 84 Mds USD en 2025.

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