Mis à jour le 07/05/2024
/Dans une étude publiée début avril 2024, Vegan Food & Living indique que 74% des consommateurs interrogés préfèrent que leurs aliments soient étiquetés comme végans, plutôt que comme « à base de plantes » ou « sans viande ».
En effet, l’expression « à base de plantes » est souvent considérée comme une version édulcorée du véganisme, les gens l’utilisant parfois pour se référer à un régime riche en plantes qui comprend encore certains produits d’origine animale, comme le miel.
De plus, certains produits utilisent également le mot « plante » ou présentent des marques vertes ou des motifs de feuilles, ce qui peut amener les acheteurs à penser qu’ils sont adaptés aux végans.
Accédez à la ressource : Vegan Food & Living – Holly Johnson – 09/04/24
