Union européenne : les transformateurs alertent sur la baisse des approvisionnements en poissons blancs sauvages

Alors que l’industrie européenne de transformation des produits de la mer a alerté sur la baisse des approvisionnements en poissons blancs sauvages, Seafood Europe a indiqué qu’il était nécessaire d’adopter une approche multidimensionnelle incluant l’amélioration de la production, le développement de l’aquaculture et des mesures commerciales de soutien afin de garantir un approvisionnement durable. Actuellement, la pression sur l’approvisionnement en poissons blancs aurait de graves conséquences pour les entreprises de transformation, bien que la hausse de la production d’espèces d’élevage contribue à atténuer l’impact. Pour rappel, l’UE dépend des importations de poissons blancs à hauteur de 94% de son approvisionnement.

À noter qu’en 2024, la consommation totale de produits de la mer dans l’UE a atteint 10,7 MT (+5% par rapport à 2023), tandis que la production de l’UE a atteint 4 MT (+7%). De leur côté, les importations ont atteint 8,8 MT (+2%).

Accédez à la ressource : The Fishing Daily – Oliver McBride – 22/10/25