Union européenne : de nouveaux termes interdits pour la commercialisation et l’étiquetage d’aliments végétaux

Mi-mars 2026, l’UE a interdit l’utilisation de 31 termes pour la commercialisation et l’étiquetage des aliments végétaux, dont « bœuf », « bacon » et « pilon », tandis que les termes « hamburger », « nugget » et « saucisse », restent autorisés. L’interdiction de certains termes a pour objectif de renforcer la transparence et de permettre aux consommateurs de faire des choix éclairés. Dans ce cadre, la Vegan Society a déclaré que cette décision réduira le choix des consommateurs, freinera l’innovation dans le secteur alimentaire végétal et augmentera les coûts pour les entreprises qui devront réétiqueter et commercialiser leurs produits avec de nouveaux noms et descriptions.

Accédez à la ressource : Plant Based News – Liam Pritchett – 12/03/26