Mis à jour le 04/04/2024
/Suite à l’édition 2023 de l’événement Vitafoods, organisé à Genève du 9 au 11 mai 2023, Les Phytonautes a établi une liste des principales tendances qui touchent le marché mondial des compléments alimentaires :
1/ La foodification de la nutraceutique, avec des aliments fonctionnels riches en ingrédients à haute valeur ajoutée pour allier plaisir gustatif et bienfaits pour la santé.
2/ Les suppléments en forme de bonbons en gomme, permettant notamment la démédicalisation de la nutraceutique.
3/ L’hyper-segmentation pour répondre aux besoins spécifiques des consommateurs.
4/ Les investissements des façonniers dans l’élaboration de produits à marque blanche.
