Mis à jour le 23/06/2022
/L’Asie du Sud-Est, 3ème bassin de population mondial (647 Millions d’habitants) est en forte croissance et présente de nombreuses opportunités pour nos entreprises.
Singapour, au sein de cette dynamique région, est devenu le hub incontournable de l’Agri-Food Tech, en structurant tout un écosystème d’innovation, avec comme thématiques prioritaires : une production alimentaire urbaine et durable, les aliments du futur et la sécurité alimentaire.
C’est sur cette thématique que sont intervenus, lors d’un webinaire proposé aux entreprises bretonnes, des collaborateurs du pôle Vegepolys Valley , Carine Lespayandel (French Chamber of Commerce in Singapore) , ainsi que Zhilin Sim , et Jacklyn Zhang , Singapore Economic Development Board .
Thèmes abordés
- La région Asie du Sud Est
- LA région sur votre roadmap
- Tendance & Enjeux en AgriTech
- Des opportunités à chaque étape
- Un écosystème qui se structure
- Singapour
- Tendances et évolutions
- L’Agriculture urbaine
- L’aquaculture
- Les protéines alternatives
- Hub de recherche et d’innovation
Que faut-il retenir de ce webinaire?
Retour de Isabelle Colin – Chargée d’affaires Agriculture
L’Asie du Sud Est compte 650 Millions d’habitants : population jeune, urbaine, ultra connectée.
L’ASEAN est une zone de libre échange qui représente 7 à 8% du commerce mondial.
E.U – Singapour « Free Trade Agreement » du 21 Novembre 2019 : accord de libre échange entre la France et Singapour qui permet d’exporter 92 % des produits sans DD ni taxes.
Evolution alimentaire :
Tendances :
Occidentalisation des repas,
Plus de repas pris hors foyer,
Prise de conscience du « manger mieux, manger sain ».
Enjeux :
Produire plus (augmentation de la population)
Produire mieux
Limiter les impacts sur l’environnement
Livrer plus vite, plus frais,..
Spécialisation des produits (halal, bio…)
Opportunités
Amélioration de la Productivité : robotisation etc.
Digitalisation
Traçabilité (blockchain)
Dans la consommation de masse : optimisation des process, adaptation de la qualité, maîtrise des coûts, lutte contre le gaspillage… et pour la production de demain : ingénierie génétique, alternatives aux protéines animales, etc.
Objectifs de Singapour : Produire à Singapour 30 % de la nourriture de ses habitants d’ici 2030.
3 axes de recherches :
-Agriculture urbaine (utiliser les toits comme jardin urbain, monter des fermes verticales etc.)
-Aquaculture
-R&D dans les protéines alternatives (à base d’insectes, de céréales)
Singapour investit envirion 90 M € dans ce domaine.
A consulter :
Innovation Marketplace : plateforme en ligne pour trouver rapidement un partenaire en R&D
Zhilin SIM, Dir Régional au EDB Singapore, conseille le site web : Sea BizOpps pour mettre en relation les entreprises et trouver des partenaires.
