Mis à jour le 07/05/2025

 / 

Alors que le taux de natalité en Espagne est parmi les plus bas d’Europe et que la population du pays vieillit rapidement, McKinsey a dévoilé que les personnes de plus de 65 ans représentent actuellement 21% des dépenses en Europe, aux USA et en Chine, et ce pourcentage pourrait atteindre 31% d’ici 2050. Ainsi, les enseignes doivent adapter leurs offres à la Silver Economy.

Par exemple, les chaînes espagnoles Mercadona et Alcampo ont développé des gammes de produits spécifiquement destinées aux seniors, tandis que Deliplus propose un produit à base de collagène soluble, conçu pour préserver les os et le cartilage des personnes âgées.

Accédez à la ressource : Food Retail & Service – Victor Olcina – 11/02/25