Mis à jour le 06/12/2022
/Un article de Vegconomist de novembre 2022 fait référence à un rapport de Myvegan qui révèle qu’environ 19% des Britanniques mangent plus d’aliments à base de plantes pour réduire leurs factures alimentaires.
Les tendances d’achats durables ont été impactés par l’inflation néanmoins cette étude rapporte que 4% des consommateurs ont complètement stoppé leurs achats de viandes. Myvegan estime en effet que les dépenses mensuelles des végétaliens sont en moyenne de 203 GBP contre environ 238 GBP/mois pour les omnivores.
A noter qu’un autre rapport paru plus tôt estime que 50% des Britanniques pourraient être végétariens ou végétaliens d’ici 2040.
