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Mis à jour le 23/06/2022

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La viande cultivée ou viande de culture (fabriquée en laboratoire à partir de vraies protéines animales et qui se passe donc de l’élevage et de l’abattage des animaux) deviendrait une réalité en tout cas  pour une société américaine « Eat Just » qui est devenue la première entreprise au monde autorisée à vendre de la viande cultivée à Singapour.

Selon un article de Synbiobeta, Singapour possède toutes les qualités nécessaires au démarrage et au développement d’un tel produit. Le pays importe en effet beaucoup de produits alimentaires et se donne pour objectif de produire 30% de ses besoins alimentaires d’ici 2030. C’est aussi un pays favorable à la science et pourquoi pas à l’agriculture cellulaire.

Des questions restent en suspens quant à la réglementation et à l’acceptation des consommateurs pour ces nouveaux produits.

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