Mis à jour le 02/07/2025

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Au Moyen-Orient, la marque locale de restauration rapide Malak Al Tawouk s’est associée au producteur émirati d’alternatives végétales aux viandes Switch Foods pour lancer une nouvelle gamme de plats à base d’alternatives au poulet. La nouvelle gamme propose 3 options entièrement végétales : le sandwich au poulet shawarma, la salade de poulet mexicaine et le bol de riz au poulet teriyaki. Ces plats sont désormais disponibles dans les 7 restaurants Malak Al Tawouk aux Émirats arabes unis, en plus de la carte de la chaîne sur les plateformes de livraison Talabat, Careem et Deliveroo. À noter que l’alternative végétale au poulet de Switch Foods est fabriquée à partir de protéines de pois et est exempte de gluten, de soja et d’allergènes majeurs.

Accédez à la ressource : Vegconomist – 08/05/25