Protéines végétales : Lidl se fixe un nouvel objectif encore plus ambitieux pour 2030

Afin de renforcer son leadership en matière de protéines durables, Lidl se fixe un nouvel objectif de ventes axé sur les aliments d’origine végétale. Pour rappel, en 2022, la filiale néerlandaise de l’enseigne allemande annonçait son objectif d’atteindre 38% de ses ventes conformes à un modèle alimentaire idéal garantissant un apport optimal en nutriments et des bienfaits pour la santé. Cet objectif a été atteint en 2025, avec 38,4% des ventes conformes à ce modèle. Désormais, l’enseigne place un nouvel objectif de 46% d’ici 2030. Pour ce faire, Lidl a défini des axes de croissance clés, notamment dans les catégories fruits et légumes, céréales complètes et protéines végétales.

Accédez à la ressource : Green Queen – Anay Mridul – 20/02/26