Mis à jour le 05/01/2026
/Leader finlandais de la distribution, Kesko a annoncé une hausse des ventes d’alternatives végétales aux viandes et d’autres protéines végétales dans ses magasins K-Food. En effet, la popularité des protéines végétales a explosé de ~80% entre 2018 et 2021. Cependant, les ventes ont ensuite chuté pendant plusieurs années, avant de s’inverser à l’automne 2024. Depuis début 2025, les ventes de produits végétaux auraient progressé de ~4% dans les magasins K-food, tandis que celles du tofu ont augmenté de 20%. Parallèlement, les ventes de conserves de haricots et de lentilles ont augmenté de ~15%, et celles des produits à base de protéines de soja sèches, de 10%.
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