Mis à jour le 06/02/2024

 / 

Développeur de tranches de saumon fumé véganes, Squeaky Bean commercialise ses produits dans les magasins Waitrose et Sainsbury’s au Royaume-Uni depuis début octobre 2023. Outre son saumon fumé végan, la société devrait bientôt lancer une nouvelle alternative végétale au thon.

D’après l’entreprise, les tranches de saumon fumé végétal Beechwood sont aussi sophistiquées que le saumon fumé, avec la même texture lisse et soyeuse et la même saveur fumée.

Outre les alternatives végétales aux produits de la mer, Squeaky Bean développe des alternatives aux viandes, notamment un chorizo végétal à cuire, des lamelles de steak végétales ou encore des tranches de jambon fumé végétal Applewood.

Accédez à la ressource