Mis à jour le 19/06/2025
/Entreprises spécialisées dans les protéines alternatives, Heura Foods et Swap (ex-Umiami) se sont associées pour lancer une alternative végétale au filet de poulet en France, en Espagne et au Portugal. Baptisé Suprême, ce produit vise à reproduire le goût et la texture du blanc de poulet traditionnel tout en utilisant seulement 7 ingrédients et aucun additif. Le produit contient 20g de protéines par portion et affiche un Nutri-Score A. Ce partenariat devrait permettre à Heura d’élargir son offre tout en intégrant l’innovation de Swap à la distribution grand public. Le produit est actuellement commercialisé dans 2.000 PdV dans les 3 pays.
