Mis à jour le 13/11/2025

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Suite à l’annonce de la fermeture d’Yves Veggie Cuisine, entreprise bien implantée sur le marché canadien des aliments végétaux, la société québécoise Gusta a étendu sa présence en proposant des produits similaires et en capitalisant sur cette fermeture. Ainsi, Gusta commencera à vendre de nouveaux produits en octobre 2025, conçus pour refléter fidèlement l’offre d’Yves Veggie Cuisine. La nouvelle gamme Gusta comprend 4 types de tranches de charcuterie, des galettes de hamburger et de la viande hachée, visant à offrir aux consommateurs des saveurs familières. En réponse à la demande accrue de production, l’entreprise a indiqué avoir intensifié ses activités, poussant son usine à pleine capacité, alors qu’elle était auparavant exploitée entre 30 et 40% de sa capacité.

Accédez à la ressource : Vegconomist – 25/09/25