Mis à jour le 20/08/2026
/Afin de remplacer le chocolat conventionnel dans les processus de fabrication standard, Cargill et Voyage Foods ont lancé NextCoa, une alternative à base de confiserie sans cacao. NextCoa est élaboré à partir d’ingrédients d’origine végétale, notamment des pépins de raisin, et ne contient aucun allergène majeur. Il est certifié végan, casher et halal. De plus, le produit présenterait une empreinte carbone inférieure de 67% à celle du chocolat conventionnel. À noter que dans le cadre du partenariat, Cargill assure la distribution mondiale exclusive de NextCoa auprès des professionnels pour le compte de Voyage Foods. Aux USA, la distribution est assurée par des partenaires régionaux spécialisés dans les ingrédients : Batory Foods, Blendtek et Gillco Ingredients.
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