Mis à jour le 22/05/2024
/D’après un rapport sur le développement durable, la chaîne de supermarchés néerlandaise Albert Heijn a vu ses ventes de protéines d’origine végétales augmenter de 42,6% en 2023, par rapport à 2022.
Ainsi, 44,1% des protéines vendues par le détaillant en 2023 étaient d’origine végétale. Cette augmentation est notamment due au lancement de la gamme de produits à base de plantes AH Terra, qui comprend ~200 produits.
Albert Heijn vise désormais 50% de protéines d’origine végétales vendues d’ici 2025, et 60% d’ici 2030. Pour atteindre cet objectif, la chaîne devrait élargir sa gamme AH Terra avec de nouvelles options, et rendre la gamme aussi abordable que possible.
