Mis à jour le 02/06/2025
/Début avril 2025, les coopératives laitières espagnoles (Aira, Central Lechera Asturiana, Covap, Kaiku, Coinga, Clun, Agrocantabria et Cadí) ont présenté leur engagement en faveur de la décarbonisation et leur rôle actif dans la lutte contre le changement climatique. Les coopératives signataires, qui représentent 20% de la production et de la transformation du lait en Espagne, ont indiqué se fixer comme objectif de réduire de 30% l’empreinte carbone du lait qu’elles produisent ou vendent d’ici 2030.
Afin d’atteindre cet objectif, les coopératives signataires déclarent s’aligner sur des objectifs de durabilité, mettre en œuvre des systèmes de calcul de l’empreinte carbone, élaborer un plan avec des indicateurs de suivi et des objectifs précis pour 2030, ainsi que promouvoir la création de fermes pilotes et la formation.
