Mis à jour le 24/09/2025
/Ce contenu est obsolète. Dans un souci constant de pertinence et de qualité, BCI choisit de mettre en ligne des informations récentes. Nous vous invitons à formuler une nouvelle requête dans la barre de recherche du site de BCI.
Les produits biologiques
Si la crise du Covid a accéléré la demande des consommateurs pour des produits sains et diététiques, le marché du bio reste un marché de niche au Maroc, ne concernant que 1% de la population.
La majorité des produits agricoles bio sont exportés (14 000 T en 2020)
Sur le marché marocain, les produits biologiques peuvent se trouver en GMS, dans les magasins spécialisés, ou en vente directe (Paniers Bio, vente sur le lieu de production). Ce marché s’estimerait à environ 82 M USD en 2018 pour les aliments bio emballés.
La distribution spécialisée se répartit entre plusieurs enseignes :
- Green Village (ex La Vie Claire) : 4 magasins à Marrakech, Rabat et Casablanca, proposant 4000 références dont seulement 35% sont produites au Maroc. Offre aussi l’option de commande en ligne.
- Les Domaines Agricoles : 2 magasins à Casablanca et Rabat proposant fruits et légumes, produits du terroir
- Distribio enseigne créée par les dirigeants de Green Village. Plutôt destinée au B2B avec les professionnels. Produits import et terroir. Distribio est l’importateur leader pour les produits bio.
- Detroit Diet Maroc, à Tanger, un magasin distributeur exclusif des produits de la sté espagnole Eco Andes (produits alimentaires et cosmétiques)
- D’autres points de vente situés dans les grandes villes, comme Bio Shop à Casablanca, Le Comptoir Paysan et Ayaso Concept Store à Marrakech, Life Sprout, Nait Hammou, Afdal et le Petit Marché à Rabat, Biorganica à Dar Bouazza.
- Sites web spécialisés : Epicerieverte, place de marché assurant une livraison rapide et des tarifs intéressants du fait de la suppression des intermédiaires. Mix de produits importés et du terroir.
- Vente directe/paniers : Saytlia à Rabat, Bio 100% à Douar Sidi, Jardins de Touzaikou à Agadir… Ces fermes proposent des produits du terroir bio via des paniers hebdomadaires qui peuvent être livrés à domicile. Commandes via Facebook.
Détail des ventes produits bio emballés en 2018
| Produits bio emballés | En M USD |
| Aliments pour bébés | 1,4 |
| Pain | 76,7 |
| Céréales pour petit déjeuner | 0,3 |
| Confiseries | 1,9 |
| Riz, pâtes alimentaires | 0,8 |
| Biscuits sucrés, barres-collations | 1,1 |
| Total produits bio emballés | 82,2 |
Source : Euromonitor
Les produits « free of »
Si le marché des produits « de santé et de mieux être au Maroc » s’estimait à 1,7 Mds USD en 2018, le marché des produits « sans » ne représente que 22 M USD, soit 1,3% de ce marché. Il s’agit donc d’un marché de niche qui semble pourtant afficher une forte croissance ces dernières années (env. 8.5% par an).
Détail marché des produits « sans » en 2018
| Catégorie | En M USD |
| Sans allergènes | 12,6 |
| Sans produits laitiers | 5,1 |
| Sans gluten | 4,2 |
| Total produits “sans” | 22,0 |
Source : Euromonitor
La tendance vegan
La consommation de viande reste très ancrée dans les habitudes alimentaires marocaines jusque dans les traditions religieuses. Une prise de conscience émerge parmi les classes les plus aisées mais ça reste très minime.
On peut trouver quelques produits vegan dans les épiceries spécialisées bio.
Sources : CCIFM webinaire de Janv 2021 – Gouvt Canada – Fellah Trade – Oxford Business Group – Label’Vie – LeBoursier – Conjoncture/CCIFM – Medias24 – AgriMaroc – Office national de sécurité sanitaire Maroc – Agro Canada – BNP Paribas –
