Mis à jour le 23/09/2025

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L’industrie agroalimentaire italienne est la 2ème d’Europe après l’allemande et le 3ème secteur italien plus important en termes de valeur ajoutée produite, contribuant à hauteur de 19% du chiffre d’affaires du secteur manufacturier, dont elle emploie 12% des salariés.

Ce secteur compte 70 934 entreprises employant 471 000 salariés

Vous trouverez dans la note ci-dessous des éléments d’information sur :

  • La valeur de l’industrie alimentaire par catégorie de produits ;
  • La production transformée biologique ;
  • Le profil du consommateur italien ;

 

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