Mis à jour le 14/04/2023
/D’après l’USDA, les Philippines devraient importer davantage de légumineuses dans les années à venir, en raison de la tendance croissante à la consommation d’aliments d’origine végétale, ainsi que l’augmentation du coût des protéines animales.
Dans ce cadre, les importations de légumineuses devraient augmenter de 5 à 7%/an entre 2023 et 2028. À noter qu’elles ont déjà augmenté de 48% entre 2017 et 2022, pour atteindre 88 M$.
Les haricots mungo sont le type de légumineuse le plus important, représentant 90% des 111 kT de légumineuses importées.
À noter que les Philippines produisent actuellement suffisamment de légumineuses pour couvrir 27% des besoins nationaux.
