Mis à jour le 02/05/2022

La Note de l’Agence bio revient sur les volumes de production et utilisations de graines bio ( les céréales, oléagineux et protéagineux) au sein des Etats membres de l’UE (Royaume-Uni inclus jusqu’en 2019) et propose une estimation jusqu’en 2025.

Elle rappelle que la production totale de grains biologiques s’élevait à 4,72 millions de tonnes en 2019.

Exemple des principaux  pays producteurs de céréales, oléagineux et protéagineux:

  • Blé tendre : Allemagne, Italie, France, Roumanie, Suède et Autriche
  • Blé dur : Italie
  • Maïs : Autriche, Roumanie, France et Italie
  • Orge : Allemagne, Italie et Espagne
  • Avoine : Allemagne, Suède et Espagne
  • Grand Epeautre : Allemagne
  • Triticale : Autriche, France
  • Colza : Suède, Roumanie et Allemagne
  • Tournesol : Italie et France
  • Soja : Autriche, Italie et France

Le périmètre de l’étude inclut 18 pays :

  • 12 États membres de l’UE : Allemagne, Autriche, Danemark, Espagne, France, Italie, Lituanie, Pays-Bas, Pologne, Roumanie, Royaume-Uni (jusqu’en 2019) et Suède.
  • 6 pays tiers : Chine, États-Unis, Inde, Russie, Togo et Ukraine.

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