Mis à jour le 02/02/2026
/Selon l’Association espagnole de la confiserie, en 2024, le CA du secteur a atteint 1,689 Md€ pour un volume de ventes de 480,7 kT. Dans le détail, le marché intérieur est resté le principal moteur du secteur, générant 1,071 Md€ de CA et représentant 63% des ventes. À l’international, le secteur des biscuits a conservé sa position de leader en matière de part des exportations totales du secteur, avec 34,3% du total vendu à l’étranger, soit 618 M€.
À noter que la part de l’Europe dans les exportations a diminué pour atteindre 70,4% du total, tandis que les Amériques, l’Afrique et l’Asie ont enregistré une croissance. Le Portugal (128,9 M€), la France (69,3 M€) et l’Italie (50 M€) forment le trio de tête, tandis que le Royaume-Uni (37 M€) a enregistré une baisse de 8,1% en valeur. Le Maroc (35 M€) et les USA (31,5 M€) ont poursuivi leur forte croissance, se disputant la 4e place du classement. Parallèlement, les importations de biscuits ont atteint 357,4 M€ en 2024, l’Allemagne (72,6 M€), l’Italie (55,7 M€) et la France (39,7 M€) étant les principaux pays d’origine.
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