Panorama du marché italien des produits biologiques en 2025

Selon Nomisma, le marché italien des produits bio a atteint 6,87 Mds€ de ventes en 2025, soit une croissance de 4,9% par rapport à 2024, contre +2,9% pour l’ensemble du secteur alimentaire. Du côté des volumes, la croissance a été similaire avec +3,6% pour les produits bio contre +0,8% pour le secteur alimentaire. Cette performance s’explique notamment par la consommation intérieure, qui a atteint ~5,5 Mds€ et a affiché une croissance de 6,2%. À noter que les consommateurs italiens achètent principalement des produits bio en GMS (64% des dépenses). En 2025, le CA a atteint ~3,5 Mds€, soit une hausse de 6,1% par rapport à 2024. De plus, 93% des ménages italiens ont acheté des produits bio en 2025, contre 55% en 2015, mais seulement 53% d’entre eux en ont acheté régulièrement, contre 20% de gros consommateurs.

Accédez à la ressource : Il Sore 24 Ore – Manuela Soressi – 17/04/26