Mis à jour le 13/05/2026
/Selon une étude de l’Organic Trade Association, les ventes totales de produits bio aux USA ont atteint 76,6 Mds$ en 2025, soit une croissance de 6,8% par rapport à 2024. Les fruits et légumes frais ont continué de stimuler cette croissance, avec 22,7 Mds$ de ventes. À noter que les produits alimentaires bio ont représenté 70,1 Mds$, soit 6,1% des dépenses alimentaires totales des ménages américains. Les perspectives à long terme pour le secteur bio tablent sur un TCAC de 5,6%, un chiffre stable depuis 2016. Cette forte croissance devrait se poursuivre, avec une augmentation des ventes annuelles de produits bio estimée à 24 Mds$ supplémentaires d’ici 2030.
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