Mis à jour le 17/04/2024
/En 2023, le marché algérien des fruits et légumes transformés a enregistré une hausse de 8% en valeur, pour atteindre 740 M€. Les fruits et légumes transformés surgelés ont été la catégorie la plus performante, avec des ventes en valeur en hausse de 8%, à 36 M€. En 2024, les ventes devraient continuer à croître, avec une hausse prévue de ~2%, pour s’établir à 830 M€.
À noter que l’évolution des modes de vie profite aux ventes de fruits et légumes transformés et la demande continue d’être alimentée par la démographie et l’urbanisation croissantes en Algérie. De plus, l’inflation devrait pousser de nombreux consommateurs moins aisés à consommer des produits transformés plutôt que des produits frais.
