Mis à jour le 12/05/2023
/Alors que le marché britannique de l’alimentation végane est en plein essor, 40% des consommateurs interrogés par Straits Research déclarent vouloir des alternatives végétales à la viande et aux produits laitiers. Dans l’ensemble, le marché britannique des produits alimentaires végans a enregistré une croissance de 9,58% en 2022.
Selon l’étude, la consommation d’aliments végans augmente rapidement dans de nombreux pays, dont les USA, la Nouvelle-Zélande, l’Australie, la Suède, l’Allemagne, la France, Israël, l’Irlande, le Canada et l’Autriche. Les ventes augmenteraient également dans la région Asie-Pacifique, notamment en Inde, en Chine et au Bangladesh.
