Mis à jour le 06/05/2026
/Grâce à l’augmentation de la production et à l’expansion des marchés étrangers, le Vietnam ambitionne de porter la valeur de ses exportations de bétail à 1 Md$ d’ici 2027. En effet, entre 2021 et 2024, le secteur vietnamien de l’élevage a enregistré une croissance soutenue. Ainsi, la production totale de viande serait passée de 6,85 MT en 2021 à 8,3 MT en 2024, soit une augmentation annuelle moyenne de 5,3%. Les estimations de production indiquent que le secteur aurait atteint ~8,66 MT en 2025. De son côté, la demande intérieure de produits d’élevage a progressé, la consommation de viande par habitant passant de 69,6 kg en 2021 à 87,6 kg en 2025.
Accédez à la ressource : Food Business Middle East & Africa – 17/03/26
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