Panorama de la production de porc en Espagne

D’après le ministère espagnol de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation (MAPA), avec un cheptel porcin de 34,4 M de porcs, l’Espagne se classe en tête de l’UE en matière de population porcine et au 3e rang mondial des producteurs de porc, derrière la Chine et les USA.

Vous trouverez ci-dessous un ensemble de sources récentes permettant d’avoir un panorama de la production porcine espagnole  :

• “La filière porcine espagnole, leader européen en 2024” – Rotecna, 14/01/2024 ;
• “Le porc espagnol : un leader mondial en matière de qualité et de sécurité alimentaire” – Euromeat, 21/04/2025 ;
• “INTERPORC souligne l’engagement de la filière porcine dans la présentation de la « Stratégie alimentaire nationale ».” – Anafric, 10/02/2025 ;
• “INTERPORC : Les guerres tarifaires forcent le renforcement des alliances commerciales et la diversification des marchés” – Interporc, 08/05/25 ;
• “La consommation de viande et de produits à base de porc augmente de 1,5 % en Espagne” – Euromeat, 25/04/25″ ;
• “Un système innovant permet d’évaluer l’état inflammatoire des porcs dans les élevages.” – Interempresas, 17/03/25 ;
• “Que réserve 2025 au secteur porcin ?” – Rotecna, 17/12/24 ;
• “Données du commerce internationale de viande porcine en Espagne” – OEC World ;
• “Indicateurs trimestriels de production porcine – Avril 2025” – Ministère de l’agriculture, de la pêche et de l’alimentation espagnole, 2025 ;
• “Principaux pays importateurs de porc” – Sinfoporc ; 
• “Les succès en matière de durabilité sont au centre du débat lors de la présentation à Lleida des « Défis du secteur porcin espagnol ».” – Interporc, 06/02/25 ; 
• “INTERPORC : « Le partenariat entre producteurs et vétérinaires a placé le secteur porcin au premier plan de la santé et du bien-être animal à l’échelle mondiale. »” – Anafric, 20/01/25 ;
• “L’IRTA annonce les 34 fermes nominées pour les Prix du Porc d’Or Ibérique 2025” – Interempresas, 16/05/25 ; 
• “Top 10 des marques de porc en Espagne” – Essfeed, 22/04/25 ;
• “Top 10 des entreprises exportatrices de porcs en Espagne” – Essfeed, 23/04/25 ;
• “Genesus 2024, producteur mondial majeur – Costa Food Group” – The Pig Site, Genesus Genetics, 26/08/24 ;
• “Le groupe espagnol Fuertes annonce l’acquisition de l’entreprise porcine Agropor” – Just Food, Simon Harvey, 19/02/25 ; 

En complément, vous trouverez ci-dessous une note qui revient sur :

• Le panorama de la production porcine espagnole en 2024
• Des défis réglementaires pour les éleveurs ;
• La peste porcine africaine, un défi sanitaire toujours menaçant ;
• L’avis d’INTERPORC sur la Stratégie nationale alimentaire ;
• INTERPORC qui s’exprime sur les impacts des tarifs douaniers américaines ;
• L’évolution de la consommation de viande de porc en Espagne entre 2022 et 2023 ;
• Des nouveaux tests salivaires dédiés aux porcs ;
• ANPROGAPOR qui fait l’état des lieux du secteur porcin espagnol pour 2024 et 2025 ;
• Le panorama des exportations espagnoles à travers le monde ;
• INTERPORC et Cajamar qui organisent une conférence sur les défis du secteur porcin espagnol ;
• Une réunion pour favoriser la collaboration entre les éleveurs porcins et les vétérinaires ;
• L’IRTA qui  dévoile les fermes nominées pour les prix « Porc d’Or Ibérico 2025 » ;
• La liste des dix marques principales espagnoles en matière de produits à base de porc ;
• La liste des dix principales entreprises espagnoles en matière d’exportation de porc ;
• Costa Food Group, leader espagnol et européen de la production de viande de porc ;
• Grupo Fuertes qui fait l’acquisition d’Agropor