Mis à jour le 22/07/2022
/Bretagne Commerce International, en partenariat avec le SPACE, propose aux entreprises bretonnes un “parcours filière” composé de webinaires sectoriels qui se déroulent le mardi, une fois par mois durant toute l’année 2021.
Pendant ces “Mardis de l’Agri” nous abordons successivement chaque mois un pays, mettant en lumière ses opportunités d’affaires et de partenariats en vous dressant un panorama détaillé du marché de l’élevage, de ses différentes filières, de l’aquaculture et des points clés majeurs à connaître.
C’est dans ce cadre que sont intervenus Martin Dytrych et Monika Constant de la Chambre de Commerce Franco-tchèque et prestataire agréé de BCI.
Thèmes abordés :
- Panorama général rapide du pays (contexte historique + trends actuels et éventuels)
- Impacts Covid sur l’élevage et l’aquaculture
- Zoom BOVIN (lait et viande)
- Zoom PORCIN
- Zoom AVICULTURE
- Zoom CAPRIN/OVIN
- Zoom AQUACULTURE
- Zoom SEGMENTATION QUALITATIVE (dont bio/fermier/conventionnels), Zoom filière BIO
- Zoom GENETIQUE, ALIMENTATION, PREMIX et BIEN-ETRE ANIMAL (y compris produits vétérinaires et d’hygiène)
- HOMOLOGATIONS, CERTIFICATIONS, REGLEMENTATION, ENREGISTREMENTS
- Idem point agri Tech
- Les opportunités pour les produits français
- Approche export et recommandations stratégiques
- Comment intégrer le marché : opportunités/obstacles, us et coutumes, clés de réussite
- Les points à retenir
- Exemples de réussites ou d’échecs d’entreprises
Que faut-il retenir de ce webinaire?
Retour de Isabelle Colin – Chargée d’affaire agriculture
Focus POLOGNE :
C’et le pays le plus grand d’Europe centrale et le plus grand marché européen. C’est un carrefour européen pour les échanges commerciaux.
La surface moyenne des fermes a augmenté (11 ha en moyenne) mais le nombre de fermes a baissé (1.3 M en 2020)
Principales productions :
-Céréales: blé, épeautre ,colza, seigle…) légumes (carottes, concombres), fruits (pommes et fruits rouges)
-Porc: 11.7 M porcs. en baisse (crise liée la peste porcine africaine) : -26 % par rapport en2010 , dénigrement de la viande de porc auprès des consommateurs, moins de rentabilité
-Aviculture : en croissance, modernisation des élevages 2.90 M. tonnes. +4.8 % en 2019
Bovin : lait et viande 6 M têtes en croissance 10 % / 2010
Ovin /caprin : marginal 260 000 têtes
Aquaculture : 44 700 tonnes (carpes, truites)
Perspectives : le modèle intensif est prépondérant mais la tendance du bio s’affirme notamment pour les céréales. Les produits bio sont encore trop chers pour les consommateurs mais l’offre est inférieure à la demande. Importations de France, Italie, Allemagne
La Pologne est le principal consommateur de produits bio en Europe.
-Machinisme agricole : demande en hausse
-Ex : 9 900 tracteurs + 14 % par rapport à 2020 loués ou achetés
-Besoins de nouvelles technologies (robots, …)
-Secteur fortement subventionné (projets qui font l’objet d’appels d’offre européens)
La France est un des principaux investisseurs (ex : lactalis, Bonduelle)
Focus République tchèque :
La France est le 4ème client, 6 ème fournisseur, 5 ème investisseur
Secteur avicole : depuis les années 90, modernisation, tendances au bio & bien-être animal (élevage en cage sera aboli avant 2027) et protection de l’environnement (réduction des pesticides, des antibiotiques…) biodiversité, vers une agriculture durable.
L’agriculture est très subventionnée : 33 250 € par exploitation (contre 3 896 € en U.E)
Les surfaces des exploitations sont nettement supérieures à celles des voisins européens : 121 ha en moyenne.
Les principales productions :
Céréales : 1. 4 M ha (22 % des productions)
Porcs : 2.1 M têtes
bovins :viande = consommation en baisse et lait = forte hausse de la consommation
Filière Bio : les principaux produits bio disponibles su le marché tchèque : café, thé, aliments bébé, fruits et légumes…
La plupart des produits bio sont importés.
Irrigation : besoins de nouvelles technologies pour bien gérer la ressource en eau
Salon intéressant : TECHAGRO à BRNO du 03 au 07 Avril 2022, spécialisé dans le machinisme agricole.
