Mis à jour le 31/01/2025
/Dans son rapport 2024 sur le marché du poisson au sein de l’UE, la CE a dévoilé 3 informations principales :
1/ les Européens mangent moins de produits de la mer frais à la maison en raison de la hausse des prix ;
2/ l’UE a enregistré une baisse de la valeur totale du commerce des produits de la mer de 2%, tandis que le volume a diminué de 4%. De plus, l’UE a importé importé des produits de la mer pour une valeur de ~30 Mds€, soit 6% de moins qu’en 2022, tandis qu’en volume, le total est tombé à 5,9 MT ;
3/ les produits de l’aquaculture gagnent du terrain, avec une consommation de ~6,82 kg/personne de produits de la mer d’élevage.
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