Panorama de l’industrie espagnole des produits de la mer en 2024

Selon un rapport présenté au Congrès AECOC, l’industrie espagnole des produits de la mer rencontre des difficultés pour stimuler la croissance en volume et la fréquence de consommation, malgré une croissance en valeur de 3,4% en 2024. De plus, si 75% des Espagnols ont consommé des produits de la mer récemment, seuls 34% en consomment plusieurs fois par semaine. L’étude a également révélé une préférence pour le poisson frais (53% en valeur), suivi par les conserves (25,6%) et les surgelés (21,4%). Les supermarchés sont devenus le canal de vente dominant, détenant une PdM de 61,7% et enregistrant une hausse de 3,8% par rapport à 2023.

Accédez à la ressource : European Supermarket Magazine – Branislav Pekic – 25/06/25