Mis à jour le 23/09/2025
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Le marché biologique a atteint une valeur de 14,99 Mds € (2019 : 12,26 Mds €) au cours de l’année 2020, soit 7% du total retail, avec une croissance annuelle de 22% en 2020 (impact Covid). Les catégories de produits bio les plus achetées : la viande, la farine, les fruits et les légumes et les produits laitiers, avec une croissance entre 70 % (volaille) et 25 % (fruits).
Vous retrouverez dans cet articles des informations sur :
- Les canaux de distribution de l’alimentation bio ;
- Les produits « Free from », végétarisme, végan ;
- Les produits « Fair Trade » ;
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