Mis à jour le 24/09/2025
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Selon les données 2019 du Ministère de l’agriculture
- Le Mexique est le 11ème producteur mondial d’alimentation animale et l’un des plus grands de producteurs et exportateurs de fruits et légumes comme les avocats, les piments, les citrons verts, les tomates…
- Le 1er pays fournisseur de produits agricoles: Les USA (à 70%), les Etats-Unis étant également le 1er pays client des produits agricoles mexicains (80% des exportations partent aux US)
Le site agriculture.gouv.fr liste certaines faiblesses de la filière :
- Disparité importante entre le Nord et le Sud
- Une productivité faible avec un manque d’organisation des producteurs
- Des besoins importants en agri-équipements
- Et une météo difficile avec des épisodes de sécheresse intense
Dans le cadre de ses échanges internationaux, le Mexique a signé 12 traités de Libre échange comprenant 46 pays.
Chiffres clés
| Part de l’agriculture dans le PIB (2018) | 3,3% | 
| Surface arable – 2017 | 22,5 Mha | 
| Surface forestière– 2017 | 66 Mha | 
| Export de produits agricoles dans le monde | 29,4 Mds EUR | 
| Imports de produits agricoles | 23 Mds EUR | 
| Exportations de produits agro et agri vers la France | 170 M EUR | 
 
                            