Mis à jour le 23/06/2022
/Le magazine Nutra Ingredients revient une étude de Mintel concernant les nouveaux ingrédients que les consommateurs commenceront probablement à chercher dans les produits liés à la santé.
Cette étude précise que plus de 30% des allemands, environ 40% des italiens, 50% des polonais et plus de 40% des espagnols ont indiqué consommer plus d’aliments et de boissons soutenant leur système immunitaire depuis le début de la crise sanitaire.
Les nouveaux ingrédients de santé à surveiller en 2022 comprennent l’acide hyaluronique, la marigold, la théanine et le ginseng.
