Mis à jour le 23/09/2025
/L’élevage pèse pour environ 10% du PIB en Mauritanie et constitue une source de vie pour environ 75% de la population. Il constitue la première source de revenus en milieu rural, tirés principalement du commerce du lait et de produits dérivés, la vente de bétail étant très peu courante.
La Mauritanie bénéficie d’un grand potentiel d’élevage qui reste néanmoins sous-exploité face à beaucoup de contraintes et difficultés. Le manque d’infrastructures, d’appui-conseil et de financements adaptés, ainsi que le coût élevé des services productifs et intrants (électricité, eau, matières premières) freinent la collecte et la transformation (lait, viande).
Dans cette note, nous vous proposons de revenir sur les points suivants :
- Principales filières porteuses
- Politique du développement rural
- Recherche agricole et autres organismes
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