Mis à jour le 23/09/2025
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Le secteur de la transformation alimentaire compte 1 800 entreprises et emploie 38 000 personnes.
En 2019, l’industrie représentait près de 12 Mds €
Le secteur est dominé par des micro-entreprises. Il est diversifié, comprenant la transformation des produits laitiers, viande, poisson, légumes, baies et fruits, produits céréaliers et boissons.
L’industrie alimentaire finlandaise est connue pour ses innovations qui correspondent parfaitement aux tendances mondiales en matière de durabilité et d’alimentation saine.
Le climat rigoureux de la Finlande fait que le pays est dépendant des importations en termes de produits alimentaires et agricoles.
Vous trouverez dans la note ci-dessous quelques éléments d’information sur :
- Le CA du secteur alimentaire par catégorie de produits ;
- Quelques entreprises représentatives du secteur finlandais de la transformation alimentaire ;
- La production transformée biologique / durable ;
- Le profil du consommateur finlandais ;
- La répartition du marché alimentaire, par catégorie de produits ;
- La consommation nationale et autosuffisance
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