La filière porcine au Paraguay

Le Paraguay bénéficie de nombreux atouts :

• 1er rang mondial en termes de production agricole : riz, blé, coton, viande, volaille, œufs et produits de la pêche
• Vastes superficies
• Climat favorable

Grâce à ses nombreuses avantages, le pays a le potentiel pour devenir un acteur mondial important dans le secteur porcin.

Toutefois, le pays est confronté à plusieurs difficultés qui l’empêchent de conquérir les marchés mondiaux :

• Pas d’infrastructure de commerce extérieur consolidée
• Nombreux concurrents : Brésil, Argentine et Chili

Paraguay Pig Breeders Association (Association paraguayenne des producteurs de porcs) – ACCP, composée d’éleveurs de porcs et qui promeut et soutient l’ensemble de la filière porcine nationale, était optimiste concernant le rythme de croissance prévu pour 2022, mais a exprimé des doutes sur les coûts de production, notamment les céréales.

En effet, malgré une production importante, le pays a récemment souffert de fortes sécheresses.

Les coûts de production ont augmenté du fait de la pénurie de matières premières pour l’alimentation animale.

L’augmentation des prix a ainsi mis la production en péril, notamment les petits producteurs, par conséquent certaines régions n’ont pas pu faire face à une pénurie de viande de porc.

Pour plus d’informations sur le secteur porcin au Paraguay

Pour aller plus loin : consulter la revue de l’ARP (Association Rurale du Paraguay)

Dans cette note, nous vous proposons d’accéder aux informations suivantes :

• Chiffres clés
• Répartition géographique
• Les exportations
• Les initiatives / projets du secteur