Mis à jour le 24/09/2025
/Panorama – Chiffres clés
Selon Statistik Austria, en 2022, le chiffre d’affaires des détaillants autrichiens de tous segments confondus s’élevait à ~72,5 Mds € (+8,1%). Cependant avec l’inflation, les ventes ont diminué de 0,8%.
Le secteur de la distribution alimentaire en Autriche est un marché mature et très compétitif.
Selon Bolddata, l’Autriche répertorie 3 150 entreprises de distribution alimentaire, Vienne étant la plus grande province avec 770 entreprises (PdM 24%), suivie de Saint Pölten avec 642 entreprises (20%), puis Linz avec 516 entreprises (17%).
Ces 3 provinces détiennent une part de marché de 61% dans l’ensemble de l’industrie autrichienne de la distribution alimentaire.
Vous trouverez ci-dessous des éléments sur :
- Les grandes chaînes de supermarchés et d’hypermarchés ;
- Le secteur bio ;
- Les enseignes spécialisées en bio ;
- Le e-commerce et la Food-Delivery ;
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