Mis à jour le 23/09/2025
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Selon un article du magazine PIG Progress de mai 2021l le secteur porcin argentin connait une croissance de plus de 8% depuis 20 ans. Il s’agit du secteur le plus dynamique de l’économie du pays depuis 2011.
Pour rappel, le pays produisait 136 000 T de produits porcins en 2002. En 2020 le volume a atteint 775 000 T (soit un volume multiplié par 5,5 en 20 ans depuis le début des années 2000).
S’agissant des exportations, un record a été atteint en 2020 avec un volume de 43 000 T exportées.
Dans cette note, vous trouverez les éléments suivants :
- Le cheptel
- Localisation des élevages porcins
- Focus sur les investissements chinois
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