Mis à jour le 30/06/2025
/Plateforme allemande d’IA qui optimise la chaîne d’approvisionnement des produits frais, Freshflow a récemment levé 6,5 M€ pour se développer et s’étendre à de nouvelles catégories. Freshflow serait la 1ère solution européenne de prévention du gaspillage basée sur l’IA et le machine learning à cibler spécifiquement les défis de niche liés aux produits ultra-frais, notamment les variations de qualité, les courtes durées de conservation, les articles en vrac, la multiplicité des fournisseurs locaux et les erreurs de caisse. Sa plateforme basée sur l’IA automatise les décisions de commande quotidiennes de produits frais, ce qui entraîne une réduction moyenne avérée du gaspillage de ~20% et une augmentation du CA de 2 à 5%.
Accédez à la ressource : EU-Startups – David Cendon Garcia – 20/05/25