Mis à jour le 01/12/2022

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Start-up américaine de la foodtech, Levana Nourishments a développé des mélanges de poudres nutritionnelles qui constituent des substituts de repas complets, notamment pour les personnes ayant des besoins diététiques spéciaux.

Ces mélanges, qui comprennent notamment des graines de chanvre, de chia, de lin, de citrouille, de tournesol et d’avocat, sont désormais disponibles sous MDD pour les partenaires du secteur des nutraceutiques et des aliments fonctionnels.

Pour affiner sa formule, la société a travaillé avec l’Université Cornell et a effectué des travaux de R&D approfondis à l’usine Pure Functional Foods.

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