Mis à jour le 06/05/2025

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D’après une étude de l’Université de Nanjing, les microplastiques pourraient entraver jusqu’à 14% la photosynthèse des cultures vivrières et des algues marines. Cette réduction entraînerait une perte annuelle de 109,73 à 360,87 MT pour la production végétale, notamment pour des cultures clés comme le blé, le maïs et le riz, et de 1,05 à 24,33 MT pour la production de produits de la mer.

Selon les chercheurs, une réduction de 13% des microplastiques environnementaux actuels pourrait atténuer les pertes de production de 14,26 à 46,91 MT pour les cultures et de 0,14 à 3,16 MT pour les produits de la mer.

Accédez à la ressource : Food Ingredients First – Anvisha Manral – 13/03/25