Enquête sur la consommation de produits végétaux au Moyen-Orient

Bien que de nombreux consommateurs en Europe et en Amérique du Nord se désintéressent des alternatives végétales aux viandes, les consommateurs du Golfe sont de plus en plus attirés par ces alternatives. En effet, alors que la consommation d’aliments végétaux a diminué d’au moins 5% en Amérique du Nord (à 13%), en Europe (18 %) et en Asie-Pacifique (14 %) entre 2023 et 2024, l’Afrique et le Moyen-Orient (38%) affichent une croissance encourageante.

Comme dans le reste du monde, le prix constitue désormais le principal obstacle à une consommation accrue d’aliments végétaux au Moyen-Orient, cité par 36% des consommateurs; devant le goût (33%), la méconnaissance des aliments végétaux (33%), ainsi que la commodité et la disponibilité (32%).

Accédez à la ressource : Green Queen – Anay Mridul – 18/02/25