Mis à jour le 08/12/2022
/Dans un sondage relayé par Food Business News en novembre 2022, GlobalData indique que ~35% des entreprises du secteur de l’alimentation et des boissons interrogées auraient modifié leur comportement pour atteindre les objectifs environnementaux fixés par les gouvernements.
Ainsi, en 2023, Nestlé devrait lancer un programme pour proposer des capsules Nespresso à base de papier et compostables, qui ont nécessité 3 ans de R&D. Le groupe aurait également investi ~5 M$ dans le fonds de capital-risque italien Eureka !, qui ambitionne d’accélérer la R&D de solutions d’emballage innovantes, d’améliorer la qualité des processus de collecte et de recyclage, et d’accroître l’adoption des plastiques recyclés.
