Mis à jour le 31/01/2024
/Avec pour objectif d’encourager les abattoirs de porcs européens qui utilisent l’étourdissement au dioxyde de carbone à haute concentration à s’adapter à des systèmes plus respectueux du bien-être des animaux, le projet européen PigStun a été lancé.
Dans ce contexte, le projet ambitionne de développer des spécifications techniques pour 4 alternatives prometteuses :
1/ système de boîte multiphase, qui facilite le transport des animaux préregroupés en petits groupes vers un système d’étourdissement au gaz multiphase ;
2/ système d’étourdissement alternatif utilisant de l’hélium ;
3/ système de gaz inerte amélioré ; et 4/ amélioration de l’étourdissement électrique.
