Élevage porcin : Sainsbury’s et Cranswick signe un partenariat pour améliorer le bien-être des porcs

Afin d’améliorer les normes de bien-être des porcs et de bâtir une chaîne d’approvisionnement porcine plus durable, Sainsbury’s et Cranswick ont récemment signé un partenariat sur 10 ans. Ce dernier, qui représente un investissement total de 61 M£ dans les infrastructures d’élevage et l’amélioration du bien-être animal, prévoit l’approvisionnement de toute la viande de porc britannique de Sainsbury’s via Cranswick.

Dans le détail, le partenariat comprend des investissements dans des installations de mise-bas flexibles, conçues pour offrir aux truies et aux porcelets plus d’espace et de meilleures conditions de mise-bas. Une technologie d’IA sera également mise en place pour permettre un suivi continu du bien-être animal et fournir des données permettant de nouvelles améliorations.

Accédez à la ressource : New Food Magazine – Ben Cornwell – 20/03/25