Mis à jour le 28/08/2025
/Disposant d’un territoire étendu et d’une diversité climatique, l’élevage mexicain compte de nombreux systèmes de production différents. Par exemple, dans le nord du pays, ils sont davantage axés sur une production similaire à celle des USA. Cette hétérogénéité empêche l’application d’un modèle unique. Cela se traduit également par des disparités en matière de développement technologique, d’infrastructures et d’application des meilleures pratiques dans chaque région. Faisant aujourd’hui face au retour de la lucilie bouchère, un parasite qui affecte le bétail, le Mexique se retrouve dans une situation difficile et compte sur la coopération internationale pour lutter contre ce parasite.
Accédez à la ressource : ContextoGanadero – Angie Barbosa – 25/06/25